Cuatro discazos y un recopilatorio de Grandisimos exitos... y un montón de sueños, y de ilusiones en ellos.
Pero sobretodo, letra y música para los sentimientos.
Por cada una de las palabras, GRACIAS ;)
 
.:. La fLaCa .:.
     
   
El grupo envió una maqueta con algunos temas a dos discográficas barcelonesas y una les editó el disco. En octubre de 1996 estaba en las tiendas, pero aún no se habia escuchado mucho. Hasta que una marca comercial eligió La flaca como fondo musical para un anuncio de televisión y fue el gran salto.
Para dicho spot se eligió esa canción titulada "La Flaca" que al principio muchos creyeron que interpretaba Juan Perro.
Ya en plena primavera, de 1997, se ultimaron los detalles de la campaña. Y al comienzo del verano, los pocos aficionados que al principio se habían fijado en Jarabe de Palo y su disco habín olvidado su existencia.
 
Sin embargo, la candencia, el ritmo y el estribillo ed aquella canción resultó irresistible repetido una y otra vez a través de la pequeña pantalla, un estribillo, acompañado de unas atractivas imágenes en blanco y negro, que decía algo así como "Por un beso de la Flaca / Yo daría lo que fuera". Hasta los chiquitos del barrio la cantaron. En poco tiempo las ventas le llevaron al número uno de las listas de ventas. Además, este tema se incluyó en el disco recopilatorio "Carácter latino" y vendió muchísimas copias. Una locura.
¿La FlAcA?
Pau Donés escribió esta canción cuando fue a Cuba y conoció a una mujer de belleza austera y al mismo tiempo exuberante, “cien libras de piel y hueso, cuarenta kilos de salsa”.
 
TRACKLIST
1.- Quiero ser poeta
2.- Vuela
3.- No suelo compararme
4.- La flaca
5.- Grita
6.- El bosque de palo
7.- El lado oscuro
8.- Quítame la vida
9.- Dueño de mi silencio
10.- Desamor
11.- La flaca (acustica)
   
.:. DePeNdE .:.
 
Después de una gira triunfal, dos años desde su primer álbum comienzan con la grabación del segundo disco. 'Depende', con el reto de conservar la frescura de su anterior trabajo. Para ello, su productor Joe Dworniak se los llevó a los estudios Moody, de Londres donde estuvieron trabajando durante dos meses, con algunas colaboraciones como la de Ketama y Antonio Vega.

En el disco se mezclan sonidos de rock, junto a sones latinos, cubanos y flamencos. Las canciones han sido compuestas por Pau Donés y hay una pequeña colabaración estelar de Celia Cruz en el tema 'A lo loco'

 
Es cierto que es puro jarabe, ayudados de una produccion fabulosa en este disco Pau Donés y los suyos consiguen entremezclar las ganas de vivir de su primer disco con la amargura de los malos momentos que pasaron antes de la grabacion.
   
TRACKLIST
1.- Depende
2.- Pura Sangre
3.- Te miro y tiemblo
4.- La plaza de las palmeras
5.- Realidad o sueño
6.- Agua
7.- Perro apaleao
8.- Vivo en saco
9.- Toca mi canción
10.- Duerme conmigo
11.- Vive y deja vivir
12.-Mi mundo en tu mano
13.- Adios
.:. De VueLTa y VuELtA .:.
             
 
En su tercer trabajo, Pau Donés y sus chicos intentan buscar nuevas salidas para su fórmula de pop latino, a través de piezas como En lo puro no hay futuro o Completo incompleto  
 
Segundo trabajo y los chicos de Jarabe lo hicieron de una forma original. Han posado tal y como vinieron al mundo y ¿Por qué? pues porque según dicen “la desnudez es una forma de mostrar lo que somos las personas y cómo estamos en este mundo”. El rock comparte protagonismo con el blues o el reggae. Y entre tanto mestizaje musical, una reflexión sobre los jóvenes, que muchas veces piensan que están de vuelta de la vida y realmente no saben nada.  
Las colaboraciones, entre las que destacan las de Antonio Vega, Eliades Ochoa o Celia Cruz, han aportado al disco un mestizaje, que encuentra su punto culminante en el manifiesto titulado En lo puro no hay futuro.
Y a la vez que han grabado un disco completo y variado (por no hablar de las letras, con mil y una experiencias del propio Pau Donés), han intentado hacer una reflexión sobre los jóvenes. “Nos creemos muy listos”, afirma Pau. “Pensamos que nadie nos puede contar nada y que el mundo no nos puede sorprender. Parece que estamos de vuelta de la vida y realmente no conocemos nada”. De esta reflexión ha nacido el homenaje que han querido rendir a los ancianos, a los que viven esa etapa de la vida en la que se alcanza el implacable y armonioso paso del tiempo.

TRACKLIST
1.- De vuelta y vuelta
2.- Tiempo
3.- En lo puro no hay futuro
4.- Dos dias en la vida
5.- La luz de tu corazón
6.- Completo incompleto
7.- Cara de azul
8.- Agustito con la vida
9.- De los libros (no se aprende)
10.- Viaje para locos
11.- Mama
12.- Pista interactiva con el clip "La Rapada"
 
.:. ¿GrAnDeS ExItOs? .:.
 
 
Yo sin duda le quitaria los interrogantes. Disco de Grandes exitos que se quedo pequeño por que han sido muchos más.
Recopilación de canciones de los tres albunes anteriores, a las que hay que añadirle una versión inédita de "En lo puro no hay futuro" con Eliades Ochoa y Peret, ademas de dos bonus tracks: "A lo loco con P.Tinto" y "El luna de María"
TRACKLIST
1.- La Flaca
2.- Grita
3.- Depende
4.- Tiempo
5.- El Bosque de Palo
6.- Perro apaleao
7.- Pura sangre
8.- Agua
9.- Completo incompleto
10.- El lado oscuro
11.- Dos días en la vida
12.- De vuelta y vuelta
13.- Duerme conmigo
14.- Agustito con la vida
15.- En lo puro no hay futuro
16.- El lunar de María
17.- A lo loco con P.Tinto
.:. BoNiTo .:.
 
 
Grabado en la isla de Formentera entre septiembre y diciembre de 2002, ha sido producido de nuevo por Joe Dworniak.

Entre las colaboraciones encontramos a los componentes de Mártires del Compás (Julio, Manuel y Alberto), que con sus guitarras y su cajón dieron un toque aflamencado al álbum. Elena Andújar, una cantaora que tiempo atrás grabó con Pau el tema El lunar de María, del maestro Peret, ha hecho unos coros. El percusionista Danny Cummings.

Se trata de un lanzamiento simultáneo para España y Europa, que se encargará de realizar su nueva discográfica, la multinacional Dro, perteneciente al grupo Time Warner.

Cambia la piel, uno de los temas, lo compuso Pau para Ricky Martin y se incluyó en el álbum Sound loaded (2000) del puertorriqueño. La versión de Jarabe de Palo es diferente.

Jovanotti (Lorenzo Cherubini), gran amigo del grupo, ha ayudado a realizar la adaptación de Bonito (el primer sencillo) al italiano, al igual que hizo con la letra de Depende, el primer gran éxito de Jarabe de Palo en Italia.